煤炭訂貨會是國家組織產(chǎn)運需三方簽訂年度煤炭供運需合同所召開的會議，是我國最大的物資訂貨會議之一。會議一般分三個階段進行。
    訂貨預備階段其任務是由國家計委牽頭，組織產(chǎn)運需主管部門，按照“區(qū)內(nèi)平衡、差額調(diào)撥、品種調(diào)劑、保證需要”的原則，進行各大區(qū)煤炭能源量、需要量和運量的綜合平衡，編制年度煤炭供貨、運輸方案。
    訂貨前期階段任務 是在全國煤炭訂貨領(lǐng)導小組的協(xié)調(diào)下，將前一階段所制定的方案具體化、細分化，使之可以操作。
    組織訂貨階段主要任務是由訂貨領(lǐng)導小組根據(jù)擬定方案，組織產(chǎn)運需各企業(yè)簽訂年度煤炭供運需合同，完成煤炭訂貨任務。
    長期以來，國家十分重視煤炭訂貨工作，尤其在煤炭供運需矛盾時期。1961年到1963年，因煤炭生產(chǎn)下降，產(chǎn)需矛盾極為突出，周恩來總理親自過問煤炭分配問題，成立了十人保煤小組，在谷牧同志主持下安排煤炭的分配和調(diào)運計劃。1985年以來，當時任國務院副總理的李鵬同志，多次親臨訂貨會場，指導訂貨工作。在1983年的南京煤炭訂貨會上，李鵬同志指示，要實行煤炭生產(chǎn)、分配、運輸三個計劃“一本賬”，對煤炭訂貨工作進行了重大改革。近年來，煤炭訂貨會又在簡化訂貨手續(xù)，減少會議人員，縮短訂貨時間，培育煤炭市場等方面作了很多的努力和改進。
    通過召開訂貨會的方式安排、落實年度煤炭供貨、運輸計劃，是我國在計劃管理實踐中摸索出來的一種行之有效的方法，但是，隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，訂貨會面臨許多亟待解決的問題。