一、多類行業(yè)經(jīng)濟效益低迷鋼鐵業(yè)技術改造尋突圍
　　
　　10月18日，國家統(tǒng)計局公布了中國三季度GDP，增速為7.4%，進一步下降。但是下行幅度有所收窄，讓我們看到了不少積極的信號。同時海關總署發(fā)布公告：9月份我國單月出口規(guī)模創(chuàng)歷史新高，進出口總值大大超過了市場預期。這在嚴峻的經(jīng)濟形勢下算一個好消息。事實上，取得這樣的成績，并非一日之功，很多行業(yè)為此經(jīng)歷了痛苦的行業(yè)低谷。鋼鐵業(yè)就是典型的案例。本欄目記者到武漢鋼鐵進行采訪的時候，體會到了這個行業(yè)所面臨的壓力。
　　
　　從2004年開始，國家就開始出臺政策遏制產(chǎn)能過剩，2009年，國務院下發(fā)通知，抵制產(chǎn)能過剩，劍指六大行業(yè)：鋼鐵、水泥、平板玻璃、煤化工、多晶硅、風電設備等成為調控和引導的重點。
　　
　　武漢鋼鐵集團公司總經(jīng)理鄧崎琳認為，現(xiàn)在形勢非常嚴峻，從去年四季度到現(xiàn)在，應該是中國鋼鐵企業(yè)歷史上最困難的時期，比2008年金融危機還要困難。這樣使整個鋼鐵行業(yè)的經(jīng)濟效益出現(xiàn)了歷史上前所未有的大面積的虧損和下滑。
　　
　　作為新中國成立后興建的第一個特大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)，武漢鋼鐵集團有著悠久的歷史，年產(chǎn)鋼約4000萬噸，在世界鋼鐵行業(yè)排名第五。但是，面對整個鋼鐵行業(yè)利潤的下滑，作為排頭兵的武鋼同樣難以幸免。
　　
　　鄧崎琳透露，去年武鋼整個經(jīng)濟效益是64個億元。然而，今年上半年只有三個億。三億的微利在整個鋼鐵行業(yè)里仍然屬于中等偏上的水平。他說，很多鋼鐵企業(yè)包括很多大型企業(yè)都虧損了。
　　
　　在鄧崎琳看來，中國的鋼鐵行業(yè)經(jīng)過了七八年快速發(fā)展的高利潤時期，如今已經(jīng)跌入到微利甚至是虧損的寒冬期。他預判這種微利時代將會持續(xù)至少三年以上。
　　
　　需求不足、原材料成本上升、產(chǎn)能過剩，是導致大部分鋼鐵企業(yè)陷入微利甚至虧損的主要原因。鋼鐵蕭條的多米諾骨牌正在傾倒，生產(chǎn)企業(yè)困難重重，貿(mào)易商舉步維艱。2011年，我國的鋼產(chǎn)能達到7億噸，但是鋼鐵大國卻遭遇了前所未有的發(fā)展困境。
　　
　　今年7月份記者在上海鋼材市場看到，曾經(jīng)熱鬧的市場變得冷冷清清的，生意很蕭條，有的已經(jīng)關門上鎖，開門營業(yè)的商戶也沒有多少生意。貨場堆滿了積壓的鋼材，幾乎沒有進出貨的人出入，荒草長了一人高，很多吊車閑置在貨場，有些鋼鐵蓋上了防雨布，有的則銹跡斑斑，變成了廢品。
　　
　　整個鋼鐵行業(yè)的蕭條也傳導到武鋼。作為公司的總經(jīng)理，鄧崎琳不僅經(jīng)常到一線鼓舞員工們的士氣，而且還親自為中層的干部們提出指導性意見。這些措施的目標就是一個，不是為了贏利豐碩，而是守住鋼鐵主業(yè)這個陣地，保證不虧或者是微利即可。
　　
　　面對整個行業(yè)利潤像過山車一樣的快速下滑，這個年產(chǎn)4000萬噸、有7萬多職工的老廠，又該如何保住利潤的底線?
　　
　　武鋼首先調整的是產(chǎn)品結構，大幅減少不賺錢的品種的產(chǎn)量，增加效益好的品種的產(chǎn)量。在調整結構的同時，武鋼還對生產(chǎn)成本進行了嚴格控制。武漢鋼鐵股份有限公司煉鐵廠廠長陸隆文告訴記者，原來他們的燒結篩子孔徑大概是5公分現(xiàn)，在變成3.5公分，這樣的話燒結礦的返工率從25%下降到現(xiàn)在的15%。
　　
　　就是這小小的1.5厘米數(shù)值的變化為武鋼帶來了上億元的效益，但是剛開始推行時卻阻力重重。燒結礦和焦炭這幾厘米的細微變化，帶來的卻是進風量等技術參數(shù)的調整，而對于高鋁冶煉來說，每一個參數(shù)的調整都是一次生死考驗。如果高爐生產(chǎn)爐礦不正常，將會帶來一系列安全的問題。但是對于陸隆文來說，只能進，不能退。
　　
　　陸隆文把自己在鐵廠工作了近20年的經(jīng)驗全部用在了調試上，經(jīng)過反反復復無數(shù)次數(shù)據(jù)的調整，數(shù)不清的嘗試，半年之后，終于實現(xiàn)了冶煉的平穩(wěn)、安全生產(chǎn)，僅燃料就節(jié)約1.67億元。他的下一個目標是到年底實現(xiàn)噸鐵成本2800元。根據(jù)中國鋼鐵工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，今年上半年，鋼鐵行業(yè)的銷售利潤率由去年同期的3.06%，降至僅0.13%。一噸鋼的利潤僅為1.68元，還不夠買一張北京地鐵票。
　　
　　然而，在鄧崎琳看來，這對于全國70多家大中型鋼鐵企業(yè)和數(shù)百家中小型企業(yè)來說，這是一次重新洗牌、修煉內(nèi)功的好機會。他說，這個過程對鋼鐵企業(yè)是必經(jīng)之路，因為中國的鋼鐵企業(yè)太多，產(chǎn)能太高，如果不經(jīng)過這個過程，總量就降不下來。落后不能淘汰，企業(yè)不能做精做強。這個過程是壞事，說不定是個好事，利用這個機會好好地把內(nèi)部的管理基礎結構，好好地調整整頓一下，對今后幾年的發(fā)展中國的鋼鐵工業(yè)做強非常有利。
　　
　　二、家電行業(yè)發(fā)展多元化渠道電子商務迸發(fā)活力
　　
　　一噸鋼的利潤僅為1.68元，還不夠買一張北京地鐵票。這就是現(xiàn)在中國鋼鐵行業(yè)的現(xiàn)狀。大環(huán)境如此，武鋼如何突圍?他們選擇了技術改造，以節(jié)約成本作為度過難關的第一步。而對于家電行業(yè)來說，他們也正面臨機遇和挑戰(zhàn)。
　　
　　中國是制造業(yè)大國，憑借著人口、資源等諸多優(yōu)勢，中國經(jīng)過了長達30年的快速增長。但是近幾年來，一方面受國際金融危機影響，出口大國遭遇外需不振，再加上國內(nèi)又面臨用工成本上升和原材料漲價的雙重擠壓，多年來靠數(shù)量取勝的家電業(yè)也開始遭遇危機。他們?nèi)绾瓮粐?
　　
　　從今年春天開始，家電企業(yè)就紛紛“裁員瘦身”應對“寒冬”，2011年，“美的”裁員高達三萬人。上市公司里，裁員過萬的家電企業(yè)有三家。
　　
　　德意集團股份有限公司董事長高德康表示，從去年下半年以來，整個零售市場就進到了比較低迷的狀態(tài)。今年更明顯，二、三、四月份零售市場只能和去年保持同步。
　　
　　按照往年的市場規(guī)律，“五一”長假是廚衛(wèi)電器的銷售高峰。但是，今年的銷售業(yè)績并不理想。高德康從1992年開始涉足廚衛(wèi)電器行業(yè)，如今他創(chuàng)立的德意電器公司已經(jīng)成為國內(nèi)第三大廚房抽油煙機生產(chǎn)商。
　　
　　事實上，對于高德康來說，最大的壓力不是人力成本的增加，而是連鎖大賣場這種傳統(tǒng)銷售家電的模式業(yè)績平平。高德康早在幾年前就預料到了廚衛(wèi)電器零售市場的低迷態(tài)勢，從2008年下半年開始做各種準備。
　　
　　據(jù)高德康回憶，2008年10月銷售急劇滑落，他們馬上意識到了不能把銷售依托于某一個單一的渠道。于是從08年下半年開始，就著力發(fā)展多元化的渠道模式。
　　
　　高德康所說的多元化渠道模式，就是在傳統(tǒng)零售渠道之外，開辟新的銷售路徑，改變廚衛(wèi)電器行業(yè)依賴家電賣場的格局。德意電器搭上了電子商務的快車，從2009年開始，陸續(xù)在天貓商城和京東商城等電子商務平臺設立了網(wǎng)上旗艦店，網(wǎng)絡購物的強勁消費力讓德意找到了一個巨大的市場。
　　
　　當零售市場持續(xù)低迷的時候，電子商務這個新興銷售渠道迸發(fā)出巨大的活力。近幾年持續(xù)推進銷售渠道創(chuàng)新，使德意電器在今年獲得了回報。今年前三季度，銷售額比去年增加了20%。
　　
　　三、茶葉老字號堅守傳統(tǒng)手藝轉危為安再續(xù)輝煌
　　
　　投資、出口和消費向來是拉動中國經(jīng)濟發(fā)展的三駕馬車。在十二五規(guī)劃中，消費被提升到拉動經(jīng)濟主動力的位置。啟動巨大的內(nèi)需市場成為當下乃至今后經(jīng)濟工作的重點。于家電行業(yè)來說，家電下鄉(xiāng)、家電補貼都成為刺激消費的重要手段。而隨著電子商務的興起，家電行業(yè)開始布局新興渠道。我們看到德意集團已經(jīng)嘗到了甜頭。作為百年老店的張一元，面對激烈的市場競爭，也開始探索新的發(fā)展道路。
　　
　　每年的8月份是茉莉花茶大量上市的季節(jié)，北京張一元茶葉有限責任公司的女掌柜王秀蘭正在品評新制的花茶，她是非物質文化遺產(chǎn)張一元的第四代傳承人，也是國家級茶葉審評專家，張一元賣出的花茶都是經(jīng)過她的審評后才定價銷售的。
　　
　　張一元創(chuàng)辦于1900年，這家百年老店以茉莉花茶聞名，但是現(xiàn)在面臨著新的困惑。王秀蘭說，盡管張一元連續(xù)多年占據(jù)了國內(nèi)內(nèi)銷企業(yè)銷售額的第一，但是作為企業(yè)的經(jīng)營者，她們更多該考慮到的是張一元今后的發(fā)展。
　　
　　今年，是王秀蘭從事茶葉行業(yè)的第40個年頭，也是她在張一元工作的第20個年頭，作為掌門人，她考慮的是如何用現(xiàn)代理念經(jīng)營好這家百年老店。
　　
　　根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計，目前茶葉企業(yè)大約7萬多家，年銷售額1000多億元，銷售量145萬噸。2011年，盡管張一元的銷售額為7億元，但是與行業(yè)第二、第三之間的差距變得越來越小。這讓王秀蘭感到了緊迫和困惑，百年老店如何煥發(fā)新生、延續(xù)輝煌呢?
　　
　　就在王秀蘭苦苦思考發(fā)展方向時，一本雜志為她打開了未來之門。她在一次出差時，無意在飛機上看了一本雜志，當時就發(fā)現(xiàn)了特勞特公司。在這個雜志上，它介紹了王老吉的案例，從一個地域品牌快速上升到全國的知名品牌。與王老吉同為老字號的張一元是否也可以學習王老吉的定位，這讓王秀蘭找到了突破口。
　　
　　王秀蘭告訴記者，其實茉莉花茶本身就是張一元起家的茶。通過定位凸出我們張一元的這種技術含量。張一元的窨制工藝是首批列入國家非物質文化遺產(chǎn)的保護項目。另外，作為王秀蘭本人又是國家這個項目的傳承人，唯一的傳承人，因此，她認為這種不可復制性就是張一元的優(yōu)勢。
　　
　　市場的統(tǒng)計信息顯示，2011年熱銷的茶葉中，烏龍茶高居榜首。茉莉花茶的銷量呈現(xiàn)出下降趨勢。逆勢而動，這對于王秀蘭來說，既要舍棄其它熱銷茶葉種類，也要承擔一旦轉型失利帶來的巨大風險。
　　
　　經(jīng)過長達半年的討論，開過無數(shù)次的職代會、公司中層會、高層會，王秀蘭不僅說服了自己，也說服了員工。王秀蘭說，做烏龍茶，張一元永遠做不過人家原產(chǎn)地的品牌。反之，做烏龍茶的品牌企業(yè)也絕不敢涉足茉莉花茶。
　　
　　茉莉花茶從采摘到成品，制作周期長達六個月左右，占用資金比較大，而且工藝比較復雜，進入門檻比較高。而這恰恰是張一元的優(yōu)勢。茉莉花茶在張一元的銷量最好的時候占90%，現(xiàn)在仍然占公司總銷量的60%以上。王秀蘭決定邁出這關鍵的一步。
　　
　　今年，張一元開發(fā)了6個高端茉莉花茶葉品種，加大了廣西基地的投入，在北京籌建了一個茉莉花茶葉拼配基地�？吹竭\行半年來的效果，王秀蘭一直懸著的心放了下來。
　　
　　王秀蘭透露，今年上半年的經(jīng)營業(yè)績好于比前三年。一至六月份，市場份額遞增水平在20%以上。她激動地告訴記者，增長率連續(xù)幾年都沒有出現(xiàn)過達到20%的數(shù)字了。
　　
　　張一元最終還是下定決心，專注于傳統(tǒng)的茉莉花茶，這份堅守值得稱道。片中所提到的企業(yè)只是中國千萬家企業(yè)的一個縮影。他們經(jīng)歷了中國經(jīng)濟快速發(fā)展，積累了一定的財富，正處在何去何從的瓶頸口。記者認為改變勢在必行，或降低成本、或改革創(chuàng)新、或開拓新的銷售渠道。都是在為適應新的內(nèi)需要求做準備。因為中國龐大的消費市場始終存在，只不過經(jīng)歷了三十多年的改革開放，各地消費的方式和內(nèi)容有所改變，當需求開始升級換代，這又將成為新一輪的經(jīng)濟發(fā)展動力。我們也希望相關政策能夠配套出臺，讓內(nèi)需市場真正活躍起來。
　　
　　來源：央視網(wǎng)